Café Icatu: O Cultivar Resistente à Ferrugem Desenvolvido pelo IAC de Campinas
O café Icatu é um cultivar desenvolvido pelo Instituto Agronômico de Campinas (IAC) a partir da década de 1940, liderado pelo pesquisador Alcides Carvalho. Com resistência genética à ferrugem do cafeeiro (Hemileia vastatrix), o Icatu salvou milhões de cafezais quando a doença chegou ao Brasil em 197

