Embalagem para Carne
Uma pesquisadora da USP (Universidade de São Paulo) desenvolveu um método capaz de conservar carne bovina por mais de um mês em embalagens de atmosfera modificada, sem a necessidade de congelamento. Atualmente, os cortes de carnes vendidos em supermercados e embalados por filme plástico têm validade de apenas dois dias. O sistema elaborado pela pesquisadora…

