Refere-se a presente invenção PI 0003659 a uma estrutura mecânica de acionamento manual, via manivela, para extração de suco. Em seu acionamento a laranja fica espetada no eixo da manivela, forçada contra a frente de um tubo cilíndrico de borda afiada parado, a laranja em rotação ao avançar vai absorvendo o tubo, enquanto um cilindro paralelo ao tubo, sob ação de mola exerce pressão lateral, o fluxo de suco é produzido em duas formas na mesma fruta, uma da parte que vai entrando internamente no tubo, contra um limitador interno que segura o disco de casca passando a exercer pressão de retenção contra o avanço da fruta no tubo; outra da parte interna da laranja que, ao avançar contra a parte externa do tubo, recebe sobre a casca pressão de um cilíndro louco (solto) forçando a polpa nas janelas de, passagem, um espécie de ralo do tubo. Dada a inclinação do conjunto, o suco sai na outra extremidade do tubo, com qualidade, higiene, rapidez e perdas desprezíveis.
O inventor paulista de Catanduva, Pedro Descardeci tem tido dificuldades para comercializar sua invenção. Uma empresa local recepcionou a idéia do espremedor, e assim foi desenvolvida uma versão para plástico, foi feita pesquisa de mercado com especialistas e investidos 35 mil reais em ferramentaria. Com 90% prontas, dívidas paralisaram as atividades da empresa. A proposta é a de outra empresa devolver o investimento, podendo ser até depois de produzir se houver entendimento, concluir 10% das ferramentas e produzir.
Fonte: http://www.catanduva.com/sosuco
acesso em abril de 2003
Agradeço ao inventor Pedro Descardeci ([email protected]) pelo envio de material em abril de 2003 para a composição da página
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